Školské obedy patria k chúlostivým témam. Každý má snáď spomienku na jedno jedlo, ktoré tam bolo podávané a nevyzeralo práve najlepšie. Síce školské jedálne v súčasnosti sa snažia si zlepšiť reputáciu, nie vždy to ide podľa ich predstáv.
Problémové sú často porcie, ktoré sa žiakom a študentom podávajú. Na podobný prípad minule narazila jedna mamička, ktorej dieťa jej odfotilo poloprázdny tanier, ktorý dostalo v jedálni základnej školy v Kvetoslavove. Situáciu sa preto rozhodla riešiť.
„Toto je porcia, ktorú dnes deti dostali v škole na obed. Začali sa prípravy na plaveckú sezónu, takže deti musia držať diétu? Vyzerá to ako reštaurácia s michelinskou hviezdou: veľký tanier a málo jedla,“ podelila sa s obedom, ktoré jej dieťa dostalo, s obyvateľmi Kvetoslavova.
Viacerí rodičia zostali z daného príspevku nepríjemne prekvapení. „To moja dvojročná vnučka zje viac. Aj vnuci, keď boli škôlkari, jedli veľké porcie,“ podotkla zhrozená obyvateľka. Na margo toho reagovala ďalšia, ktorá tvrdí, že u nich v dedine deti v škôlke dostávajú na olovrant väčšie porcie.
Ako dodáva autorka príspevku, danú porciu dostali žiaci piateho ročníka, ktorí majú 10 a 11 rokov. V súvislosti s tým sa viacerí zhodli, že ide o katastrofálnu vizitku školy a treba to riešiť priamo v jedálni.
Miestnych zaujalo aj samotné jedlo. Ide o čevapčiči, ktoré, ako tvrdia, nevyzerá práve najlepšie. „Také jedlo by som nevydal ani neprijal,“ zhodnotil situáciu obyvateľ. „Samotná veľkosť porcie by mi nevadila, nemávam väčšiu na obed, ale to prevedenie je katastrofálne,“ dodala ďalšia miestna.
Nastala tak nostalgia, aké to bolo počas ich detstva, kedy na obed dostali riadnu porciu. Pokiaľ chceli, dostali aj pridané. Okrem toho bývali mliečne desiaty a k obedu kompót a ovocie.
Niektorí obyvatelia sa snažili personál jedálne školy si zastať. Ako tvrdia, samotné školy za to nemôžu. Približne osem rokov sa v nich varí podľa plánu zdravej výživy, čo malo prispieť aj k menším porciám.
„Školská jedáleň pripravuje a poskytuje jedlá a nápoje pre stravníkov podľa odporúčaných výživových dávok, materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie podľa vekových skupín stravníkov vydaných ministerstvom školstva a s možnosťou využitia receptúr charakteristických pre príslušnú územnú oblasť, zásad pre zostavovanie jedálnych lístkov a finančných podmienok na nákup potravín, ktoré uhrádza zákonný zástupca dieťaťa alebo žiaka,“ uvádza vo svojom znení Zákon o výchove a vzdelávaní.
Podľa príručky Ministerstva školstva, výskumu, vývoja a mládeže Slovenskej republiky žiaci 2. stupňa základnej školy patria ku skupine stravníkov typu C. Podľa odporúčaného množstva by tak mali dostať 65 gramov čevapčiči spolu s prílohou vo váhe 200 gramov.
O stanovisko sme požiadali aj školu.