Káva v spojení so sladkým dezertom je pre mnohých ľudí malým pôžitkom. Zatiaľ čo niekto nedá dopustiť na tradičné zákusky, ako sú dobošový či punčový rez alebo likérový špic, iní dávajú prednosť modernejším sladkým kreáciám – a nejde pritom len o pavlovky či veterníky. Súčasná cukrárska gastronómia čoraz viac zdôrazňuje nielen chuťový zážitok, ale aj vizuálnu stránku dezertov, ktoré neraz pripomínajú malé umelecké diela.
Na internete sa v poslednom období čoraz častejšie objavujú virálne dezerty, ktoré svojím vzhľadom dokonale imitujú ovocie, kávový bôb či dokonca kávové zrno. Popularitu si nezískali len vďaka svojmu originálnemu vizuálu, ale aj pre jedinečný chuťový zážitok, ktorý ponúkajú. Ich povrch tvorí tenká chrumkavá vrstva, ktorá po zahryznutí doslova praskne, čím ešte viac umocní celkový pôžitok z jedenia a robí z dezertu malý gastronomický zážitok.
Hoci sú tieto dezerty virálne najmä v zahraničí, tento trend sa nevyhol ani Slovensku a Trnavskému kraju. Mnohí milovníci sladkého sa preto začínajú zaujímať o to, kde si môžu podobné dezerty dopriať aj u nás. Práve túto otázku položil na sociálnej sieti jeden z obyvateľov Trnavy, ktorý sa zaujímal najmä o mangový dezert.
Odpovede na seba nenechala dlho čakať a pod príspevkom sa rýchlo začali hromadiť komentáre s odporúčaniami. Ľudia sa delili o svoje skúsenosti a tipy na cukrárne, kde sa dajú tieto virálne dezerty kúpiť. Medzi najčastejšie spomínanými podnikmi sa objavila cukráreň Dear Chocolate v Trnave pri Mestskej veži, ako aj Olajos dezerty v Hlohovci v blízkosti vlakovej stanice.
„Dear Chocolate pri Mestskej veži,“ odporučil Rastislav. „Olajos dezerty v Hlohovci majú aj malinu, jahodu, citrón, kokosový orech či arašidové zrno,“ doplnila Mirka, ku ktorej sa pridal aj ďalší Trnavčan so stručným tipom: „V Hlohovci je to mango.“ Na komentáre reagoval aj samotný podnik Bistro 51 na Farskej ulici, ktorý potvrdil: „Robíme presne tieto dezerty.“
Medzi ďalšími odporúčaniami sa objavila aj cukráreň Wonka, ktorá ponúka tieto dezerty od Urban Coffee, kde si ich môžu záujemcovia taktiež zakúpiť či cukráreň 59 sweets v Hrnčiarovciach nad Parnou. Zdá sa tak, že si milovníci moderných a vizuálne atraktívnych dezertov majú v Trnavskom kraji z čoho vyberať.