Kde na bezmliečnu zmrzlinu v Trnave? Tieto miesta majú miestni odskúšané

Horúce dni sa blížia a s nimi aj chuť na osviežujúcu zmrzlinu. Nie každý si ju však môže dopriať bez obmedzení. Ľudia s intoleranciou na laktózu či alergiou na mlieko často hľadajú alternatívy, ktoré im nespôsobia zdravotné ťažkosti. Jedna z obyvateliek sa preto obrátila na sociálne médiá s jednoduchou otázkou, kde v Trnave sa dá ísť na zmrzlinu, ktorá je vyrábaná z rastlinného mlieka? Diskusia sa rýchlo rozbehla a Trnavčania nešetrili tipmi. Možností je v meste viac, než by sa mohlo zdať.

Vegánske aj ovocné alternatívy priamo v centre

Medzi najčastejšie odporúčané miesta patrí Mondoo, ktoré sa nachádza neďaleko nemocnice. Podľa viacerých reakcií tu návštevníci nájdu nielen klasické sorbety, ale aj vegan zmrzlinu.

„Mondoo pri nemocnici, vegan čoko a aj sorbety,“ odporúča Dáša, s ktorou súhlasili aj ďalší diskutujúci.

Pozitívne ohlasy smerovali aj na Cremi Gelateria na Hviezdoslavovej ulici, kde si podľa miestnych prídu na svoje najmä milovníci ovocných príchutí.

„Ja mám tiež alergiu. Pri nemocnici je vegan čokoládová výborná a na Hviezdoslavovej v Cremi majú veľmi dobré sorbety,“ doplnila Eva.

Zaujímavou alternatívou môže byť aj Madonan, kde podľa jednej z obyvateliek používajú špeciálne A2A2 mlieko, ktoré ľudia s citlivejším trávením znášajú lepšie.

Sorbet ako bezpečná voľba

Pre ľudí s intoleranciou na laktózu platí jednoduché pravidlo – sorbet je väčšinou stávkou na istotu. Na rozdiel od klasickej zmrzliny sa totiž vyrába bez použitia mlieka, najčastejšie len z ovocia, vody a cukru. Práve preto je vhodný aj pre tých, ktorí sa musia laktóze úplne vyhýbať.

Aj tu však platí, že je dobré sa vždy opýtať na konkrétne zloženie, keďže niektoré prevádzky môžu do niektorých príchutí pridávať aj iné ingrediencie.

Diskutujúci pripomenuli, že bezmliečne varianty sa dajú kúpiť aj v supermarketoch. Napríklad reťazce ako Lidl či Kaufland ponúkajú vegánske zmrzliny vrátane známych značiek.

„Lidl, atď. majú zmrzliny vegan,“ zaznelo. „Keď tak v Kauflande majú Magnum vegan,“ dodala Eva.

A čo je A2A2 mlieko?

Diskusia priniesla aj zmienku o A2A2 mlieku, ktoré sa čoraz častejšie objavuje v ponuke niektorých prevádzok. Ide o špeciálny typ kravského mlieka, ktorý obsahuje iba A2 beta-kazeín.

Na rozdiel od bežného mlieka, ktoré obsahuje kombináciu A1 a A2 bielkovín, môže byť A2A2 mlieko pre niektorých ľudí ľahšie stráviteľné. Dôležité však je vedieť, že nejde o bezlaktózové mlieko. Ľuďom s intoleranciou na laktózu preto nemusí automaticky vyhovovať, no niektorí ho znášajú lepšie.

Aj keď sa môže zdať, že bezmliečna zmrzlina je raritou, opak je pravdou. Trnava ponúka viacero možností, od vegánskych zmrzlín na báze rastlinného mlieka až po klasické ovocné sorbety.

Stačí vedieť, kam ísť. A ako ukazujú skúsenosti miestnych, aj s intoleranciou si môžete leto vychutnať naplno, pokojne aj so zmrzlinou v ruke.