FOTO: V okolí Senice sa začala hubárska sezóna. Kde nájsť najlepšie úlovky?
- Bernadetta Čaranová
- •
- 15 marec 2024, 12:30
Galéria: 5 fotiek
Foto: Facebook/Hubári Senica, Záhorie a okolie
Hubárska sezóna je v plnom prúde. V okolí Senice huby rastú ako po daždi. Obyvatelia sa so svojimi úlovkami podelili na sociálnej sieti. „Dnes sa podarilo nájsť nové miesto, kde to bolo doslova Eldorádo. To, čo som dokopy nenašiel za dva roky mi dnes trvalo tak dve hodinky. Aj to z toho som sa musel trikrát otočiť do auta vysypať košík, pretože som išiel s malým košíkom a ten bol vždy už po pol hodine plný,“ napísal Peter.
Smrčky jedlé odporúča zbierať v krovinách pod topoľmi a na miestach, kde je dostatok vlahy. Napríklad v okolí potokov, riek či jazier. Čo však robiť po príchode z lesa? Dobré rady ponúka portál Kucharocka.sk.
Čomu sa vyvarovať pri konzumácii húb
- Huby je dobré očistiť hneď po príchode.
- Ak huby uskladníte v chladničke, môžete ich spracovať aj na druhý deň, prípadne na tretí ak v nich nie sú červíčky. Nesmú sa však zapariť, vtedy sa stanú ťažko stráviteľnými. Preto ich preložte do misky a neprikryté ich nechajte v chladničke.
- Ak plánujete huby sušiť, neumývajte ich, ale očistite nožíkom a servítkou nasucho. Sušené huby skladujte v sklenenom pohári. Staré mamy verili, že keď ich posypeme trochou mletého čierneho korenia, tak ich ochránime pred moľami.
- Čerstvé huby, sú pre náš organizmus horšie stráviteľné. Stačí ich však jemne postriekať citrónovou šťavou, alebo posypať jedlou sódou a vyhneme sa “ťažkému žalúdku”.
- Sušené huby je lepšie pred varením namočiť do mlieka, alebo teplej vody. Sú ako špongia, nasiaknu a budú chutiť ako čerstvé.
- Jedlá z húb sa neodporúča zapíjať alkoholom. Takáto kombinácia zbytočne zaťažuje pečeň. Ak by ste zjedli jedovaté huby, alkohol by zvýšil účinok jedovatých látok.
Najnovšie správy
- Bratislava
- |
- 26 apríl 2024, 13:17
VIDEO: Polícia po troch mesiacoch zverejnila video z Dankovej nehody v Dúbravke. Čo všetko zverejnená mazanica odhalila
- Košice
- |
- 25 apríl 2024, 07:30
VIDEO: Čo robiť, keď stretnete medveďa? Pozrite si tieto rady
- Bratislava
- |
- 25 apríl 2024, 10:53
Čierny deň RTVS spustil lavínu reakcií. Na novej stránke stvr.sk nájdete nečakaný obsah. Štát si doménu nezaregistroval
- Banská Bystrica
- |
- 25 apríl 2024, 15:56
V Sliači treba najbližšie dni rátať so zdržaním. Niektoré cesty budú čiastočne uzavreté
- Nitra
- |
- 26 apríl 2024, 20:00
Spoznajte Mňaukízu, prvú mačaciu kaviareň v Nitre. Rozprávali sme sa s majiteľkou Dianou
- Žilina
- |
- 26 apríl 2024, 15:52
Mladučkú Lilianu, ktorá zmizla po nastúpení do žilinskej MHD, vypátrala kriminálka
- Trenčín
- |
- 26 apríl 2024, 14:18
Policajti pri kontrolnej akcii na diaľnici odhalili 28 priestupkov. Zo 700 vodičov nenafúkal ani jeden
- Banská Bystrica
- |
- 25 apríl 2024, 15:34
Zvolen vypne na niekoľko dní parkovacie automaty. Musíte napriek tomu platiť za parkovanie?
- Žilina
- |
- 27 apríl 2024, 15:30
Čerpacia stanica Benzinol v Žiline skončila, prevzala ju táto známa sieť
- Trenčín
- |
- 26 apríl 2024, 16:48
VIDEO: Trenčín žije bizarným úkazom. Obesenec na strome vyvoláva otázky. Šoféri sú zhrození
- Košice
- |
- 27 apríl 2024, 15:54
Košickí lekári zachránili život chlapcovi. Zo srdca mu vyoperovali unikátne veľký nádor
- Prešov
- |
- 25 apríl 2024, 15:35
V okrese Prešov bol zaznamenaný ďalší pohyb medveďa. V tejto oblasti zvýšte opatrnosť
- Nitra
- |
- 25 apríl 2024, 10:23
Zomrel generál Gombík, pôvodom z Nitry. Bol pilotom, veliteľom letectva a takmer aj kozmonautom
- Prešov
- |
- 25 apríl 2024, 17:00