FOTO: Zamrznuté sklady, špina, pleseň a takmer pokazené mäso. Inšpektori odhalili vážne problémy v obchodoch

Nedodržiavanie hygieny, nadmerná námraza v mraziacom boxe či skladovanie potravín pri nevyhovujúcej teplote. Tak vyzerá realita niektorých slovenských predajní, ktoré v júni prešli dôkladnými kontrolami Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS SR). Výsledkom sú niekoľkotisícové pokuty a viacero prípadov riešených správnym konaním.

Inšpektori v priebehu júna vykonali 3 238 kontrol v potravinárskych prevádzkach a preverili vyše 1 800 predajní. Nedostatky zaznamenali až v 188 prípadoch, pričom celkovo odhalili 611 porušení. Najčastejšie išlo o nevyhovujúce hygienické podmienky, nevhodné skladovanie, chýbajúce či nečitateľné označenie tovaru alebo predaj po dátume spotreby, informuje ŠVPS na svojej webovej stránke.

Tisíce eur na mieste, desaťtisíce v konaniach

„Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 75 blokových pokút v celkovej výške 4 765 eur. Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 72 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 97 150 eur. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 15 000 eur,“ uviedli inšpektori.

Niektoré prípady boli natoľko závažné, že sa dostali až do európskeho systému rýchleho varovania RASFF. Jeden z nich sa týkal výživového doplnku z USA s vysokým obsahom melatonínu, druhý sladkej tyčinky z Dubaja s neoznačeným alergénom – sezamom.

Problémy aj pri ovocí a zelenine

Z kontrolovaných 924 vzoriek čerstvého ovocia a zeleniny nevyhovelo 55 plodín, čo predstavuje takmer 6 % nevyhovujúceho tovaru. Najviac problémov sa objavilo v maloobchode – 53 prípadov. Inšpektori celkovo preverili vyše 32 ton ovocia a zeleniny, z ktorých viac ako 700 kilogramov nevyhovelo požiadavkám kvality.

„Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením,“ upozorňuje inšpekcia.

Spolu s políciou skontrolovali veterinárni inšpektori aj 25 zásielok potravín, pričom v troch prípadoch zistili porušenia a udelili blokové pokuty. Štátna veterinárna a potravinová správa avizuje, že v kontrolách bude pokračovať aj v ďalších mesiacoch.